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Higos tiernizados en presentación de 5kg, procesados para mantener su textura suave y sabor concentrado. Este fruto deshidratado ofrece dulzor natural, fibra dietética y minerales esenciales, siendo ingrediente versátil en repostería, mezclas de frutos secos y preparaciones culinarias. Su consistencia blanda facilita su incorporación en masas, rellenos y formulaciones de productos de pastelería. Recomendado para panaderías, confiterías y distribuidores que buscan ingredientes premium con demanda creciente en segmentos de alimentos naturales y funcionales.
