Harina de linaza 5kg

Harina de linaza molida finamente, disponible en bolsa de 5kg para aplicaciones nutricionales y culinarias. Este ingrediente funcional destaca por su contenido de ácidos grasos omega-3, fibra soluble e insoluble, posicionándose como complemento ideal en formulaciones de productos saludables. Su perfil sensorial neutro permite incorporación versátil en panificación, cereales, bebidas y preparaciones dulces sin alterar sabores base. Esencial para panaderías especializadas, productores de alimentos funcionales y emprendimientos que priorizan ingredientes con propiedades nutricionales comprobadas y demanda creciente en mercados conscientes.

La harina de linaza es un superalimento rico en fibra, magnesio y minerales, ideal para mezclas para panes y galletas. Proporciona una textura crujiente a los postres. Contiene hasta 8 veces más fibra que otras harinas y es una excelente fuente de proteínas vegetales.

Harina de linaza