Harina de garbanzo 5kg

Harina elaborada a partir de garbanzos molidos finamente, presentada en bolsa de 5kg para aplicaciones culinarias e industriales. Este ingrediente versátil aporta proteína vegetal y textura característica a preparaciones saladas y dulces, siendo fundamental en cocinas mediterráneas y asiáticas. Su composición nutricional la posiciona como alternativa funcional en formulaciones de productos sin gluten, masas y rebozos. Ideal para panaderías, restaurantes y emprendimientos alimentarios que buscan ingredientes de origen vegetal con propiedades técnicas comprobadas.