Flor De Hibiscus
Flor De Hibiscus
El té de flor de hibiscus, también conocido como té de jamaica, es una bebida muy popular debido a su sabor ligeramente ácido y su vibrante color rojo. Además, es conocido por sus propiedades antioxidantes. Aquí te explico cómo prepararlo correctamente:
Ingredientes:
- 1 cucharada de flores secas de hibiscus
- 1 taza (240 ml) de agua
- Opcional: miel, azúcar, o limón para endulzar
Instrucciones:
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Hervir el agua: Lleva el agua a ebullición. Para conservar mejor las propiedades de la flor, es ideal que el agua no esté demasiado hirviendo, sino más bien entre 85°C y 90°C.
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Agregar las flores: Coloca las flores de hibiscus secas en una taza o en una tetera.
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Verter el agua: Vierte el agua caliente sobre las flores de hibiscus.
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Infusión: Deja reposar entre 5 y 10 minutos. Si prefieres un sabor más fuerte, puedes dejarlo un poco más.
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Colar: Si usaste flores sueltas, cuela el té antes de servir.
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Endulzar (opcional): Puedes agregar miel, azúcar o un toque de limón para equilibrar el sabor ácido, según tu gusto.
Sugerencia adicional:
- Frío: Este té también se puede disfrutar frío. Simplemente prepara una cantidad mayor, déjalo enfriar y luego colócalo en la nevera. Sirve con hielo y decora con rodajas de limón o menta.
El té de hibiscus también puede combinarse con otros ingredientes como jengibre, canela o frutas para darle un toque especial. ¡Es muy versátil y refrescante!